I benefici per la salute del tè oolong includono il trattamento di disturbi di salute cronici come malattie del cuore, condizioni infiammatorie e alti livelli di colesterolo, fornendo nel contempo antiossidanti vitali e promuovendo una migliore struttura ossea, pelle robusta e una buona salute dentale. Il tè oolong è profumato, con un sapore fruttato e un aroma gradevole. Nonostante il suo contenuto di caffeina, può essere una bevanda estremamente rilassante.
I benefici per la salute del tè oolong sono fondamentalmente raddoppiati, grazie alle qualità combinate di tè nero e tè verde. Secondo l’ Associazione del Tè degli Stati Uniti, il tè oolong è a metà strada tra tè verde e tè nero, dato che le sue foglie sono solo parzialmente ossidate. Esistono numerosi tipi di tè al mondo; il tè oolong potrebbe essere uno dei più vantaggiosi. [1]
Le origini del tè oolong risalgono a quasi 400 anni fa, quando il suo ampio uso si diffuse in Cina. È un tè fermentato semi-verde, ma il processo di fermentazione viene interrotto non appena le foglie del tè cominciano a cambiare colore.
Valore Nutrizionale Del Tè Oolong
Il tè è un dono naturale ricco di antiossidanti. Contiene anche vitamine vitali e minerali come calcio, manganese, rame, carotene, selenio e potassio, così come vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E e vitamina K. Inoltre contiene acido folico, nicotinamide e altri alcaloidi disintossicanti. Si sviluppa in un processo di semi-fermentazione, che fornisce al tè oolong numerosi composti polifenolici, incrementandone i preziosi benefici per la salute. Il tè oolong contiene anche caffeina, teofillina e teobromina, composti simili alla caffeina e il cui consumo può stimolare il sistema nervoso.
Benefici Per La Salute Del Tè Oolong
I vari benefici per la salute del tè oolong sono i seguenti:
Controllo Del Peso
Il polifenolo contenuto nel tè oolong è molto efficace nel controllare il metabolismo dei grassi nel corpo. Attiva alcuni enzimi, migliorando così le funzioni delle cellule di grasso del corpo. È opinione comune che il consumo giornaliero di tè oolong possa ridurre l’obesità. Studi più ampi devono ancora essere condotti su esseri umani, ma i primi studi sono molto promettenti. In uno studio su animali, i topi cui erano stati somministrati polifenoli, in aggiunta ad una dieta ad alto contenuto di grassi e zuccheri, hanno mostrato un calo del peso generale e dell’indice di grasso corporeo. Alcuni studi precedenti avevano mostrato che in realtà era il contenuto di caffeina l’ingrediente responsabile della perdita di peso, ma ciò sembra ora essere dovuto principalmente ai polifenoli. A quanto pare, i componenti attivi del tè oolong fanno sì che il grasso lavori per voi!
Rimozione Di Radicali Liberi Dannosi
Il composto polifenolico nel tè oolong è anche responsabile della rimozione di radicali liberi dal corpo, perché agisce come antiossidante e stimola l’azione di altri composti contro i radicali liberi nel corpo. Pertanto consumare dosi quotidiane di tè oolong può essere d’aiuto contro i potenziali danni che queste cellule libere di muoversi spesso arrecano al corpo umano, tra cui il cancro, l’aterosclerosi, ictus, l’artrite reumatoide, la neurodegenerazione e il diabete. Qualsiasi caratteristica antiossidante di cibi o bevande è vantaggiosa ma i polifenoli, presenti nel tè oolong, sono antiossidanti particolarmente potenti. [2]
Pelle Sana
Come risulta da esperimenti scientifici, i pazienti con diagnosi di eczema possono ricevere benefici dal bere 3 tazze di tè oolong durante il giorno. I risultati positivi del tè oolong potrebbero essere notati in meno di una settimana in questi pazienti, che hanno mostrato un notevole miglioramento della loro pelle. Anche se il meccanismo attivo non è stato individuato esattamente, molti credono che i polifenoli presenti nel tè oolong agiscano anche come composti anti-allergenici, attenuando così irritazione e disturbi cronici della pelle, noti come dermatite atopica. In uno studio del 2001, il 54% dei soggetti sottoposti al test hanno mostrato risultati positivi e duraturi, in termini di condizioni della pelle, dopo 6 mesi di assunzione giornaliera di tè oolong. [3]
Salute Delle Ossa
Gli antiossidanti presenti nel tè oolong proteggono i denti dalla carie, rafforzano la struttura ossea, prevengono l’osteoporosi e promuovono la normale e sana crescita del corpo umano. Un certo numero di studi ha analizzato gli effetti a lungo termine del bere questo tè, in particolare sulla densità minerale ossea (BMD). Essi hanno mostrato che le persone che avevano bevuto regolarmente il tè nero o oolong per più di 10 anni avevano una probabilità enormemente inferiore di perdere densità minerale ossea durante quel lasso di tempo. Si ritiene che alcuni dei componenti del tè stimolino effettivamente la ritenzione di minerali da altri alimenti che consumiamo. [4]
Controlla Il Diabete
Il tè oolong è usato come bevanda vegetale per il trattamento disturbi diabetici di tipo 2 e come aggiunta ad altri farmaci supplementari per il trattamento di tale malattia. Esso regola la quantità di zucchero e di insulina nel sangue in ogni momento, per cui i pericolosi cali e picchi di zucchero nel sangue, che possono essere così disastrosi per i pazienti diabetici, sono ridotti. Uno studio del 2003 ha mostrato che, quando combinato con i comuni farmaci per iperglicemia, il tè oolong bilanciava ulteriormente i livelli di zucchero nel sangue e impediva il verificarsi di cali improvvisi in quasi tutti i soggetti di prova. [5]
Proprietà Anti-Cancro
È ben noto che i bevitori di tè hanno un minor rischio di contrarre il cancro della pelle. Inoltre il composto polifenolico nel tè oolong promuove l’apoptosi nelle crescite cancerose correlate allo stomaco. Questo estratto di polifenolo agisce anche come uno strumento chemio-preventivo contro lo sviluppo di altre forme cancerose. Questi composti sopprimono l’attivazione delle cellule cancerogene, impediscono la formazione di composti N-nitroso e trattengono gli agenti genotossici prima che possano diventare efficaci. [6]
Gestione Dello Stress
In uno studio dettagliato condotto presso l’Istituto per la Scienza Dell’Assistenza Sanitaria di Osaka, in Giappone, i topi sotto test che avevano ingerito tè oolong mostravano un notevole miglioramento nei loro livelli di stress dal 10 al 18%. I polifenoli naturali nel tè oolong sono stati citati come la principale causa di questa sua capacità di combattere lo stress. Inoltre la L-teanina che si trova nelle foglie di tè è un amminoacido che impedisce all’acido L-glutammico di legarsi ai recettori di glutammato nel cervello. Questo legame normalmente causa l’eccitazione dei neuroni corticali, che porta ad una maggiore attività cognitiva e stress neurale. Dal momento che questo amminoacido si lega a tali siti, l’eccitazione non si verifica, e lo stress diminuisce perché si è maggiormente in grado di mantenere la mente a riposo. [7]
Prestazioni Mentali E Salute
I benefici per la salute del tè oolong includono il miglioramento delle prestazioni e della lucidità mentali. L’assunzione regolare di tè oolong, ricco di caffeina, può aiutare a migliorare le prestazioni mentali e mantenersi lucidi per tutta la giornata.
Alcune Parole Di Cautela
Nonostante tutti questi effetti molto importanti, è fondamentale ricordare che il tè oolong tende ad avere un contenuto molto alto di caffeina, che non è il componente più sano di questa bevanda estremamente utile. La caffeina agisce sulle persone in modo diverso, ma alcuni degli effetti collaterali della caffeina in eccesso sono mal di testa, ansia, insonnia, diarrea, bruciore di stomaco, battito cardiaco irregolare e confusione.
Patologie più gravi che possono essere aggravate da un eccesso di caffeina sono il diabete, disturbi cardiaci, ansia, sindrome del colon irritabile e pressione alta. Inoltre bere troppo tè oolong può in realtà eliminare l’eccesso di calcio che il corpo sta processando. Per i pazienti con osteoporosi, ciò può accelerare il processo di degradazione delle ossa, anche se altri elementi del tè oolong sono utili per tale disturbo. È meglio usarlo come metodo di prevenzione per la salute delle ossa, piuttosto che come trattamento.
In altre parole, bevete diverse tazze di tè oolong al giorno, perché potrebbe essere il miglior tipo di tè per migliorare la vostra salute ed è anche una bevanda deliziosa e rilassante. Detto questo, site consapevoli del fatto che la caffeina è una sostanza chimica potente e monitorate la risposta del vostro corpo a questo cambiamento nella vostra dieta, proprio come si dovrebbe fare con tutti i nuovi alimenti e fonti nutrizionali.
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Riferimenti: Osaka Institute for Health Care Science e Tea Association [8]
