Les avantages de la groseille indienne, également connue sous le nom d’« Amla » ,peuvent être partiellement accordés à son contenu élevé en Vitamine C. L’Amla optimise l’absorption des aliments, équilibre l’acide gastrique, fortifie le foie, alimente le cerveau ainsi que les fonctions cognitives, sert de soutien au cœur, renforce les poumons, régule l’élimination des radicaux libres, améliore la fertilité, apporte son aide au système immunitaire, favorise la santé de la peau, améliore la santé capillaire, agit en tant que rafraichissant de l’organisme, élimine les toxines, augmente la vitalité, améliore la vue, augmente la tonicité musculaire, agit comme un antioxydant.
La groseille indienne appartient à la famille des Euphorbiaceae. Ce fruit mûrit en automne, dans les zones humides, forestières ainsi que sur les collines du sous-continent indien. En inde, son arbre est considéré comme sacré. Le fruit est extrêmement nourrissant mais a un goût acide. Que ce soit sous une forme sèche ou fraîche, celui-ci peut être consommé pour ses bienfaits sur la santé.
Fournissant des remèdes à beaucoup de maladies, la groseille est par conséquent, énormément utilisée dans les traitements ayurvédiques. Elle est très riche en vitamine C et contient de nombreux minéraux et vitamines tels que le calcium, le phosphore, le fer, le carotène ainsi que la vitamine B complexe. L’Amla est également un agent antioxydant puissant.
De nombreux problèmes de santé sont causés par des dommages oxydatifs (lorsque les cellules du corps utilisent de l’oxygène, ils créent des sous-produits appelés radicaux libres pouvant provoquer des dommages). Les agents antioxydants empêchent et réparent ces dégâts. La vitamine C est un bon agent antioxydant, ce qui fait des groseilles, des éléments puissants contre une variété de cas, y compris les différents types de cancer.
Les avantages de groseille indienne sur la santé
Les bienfaits de l’Amla sur la santé sont les suivants :
Soins capillaires : L’Amla est employé dans de nombreux revitalisants capillaires, car celui-ci favorise la croissance ainsi que la pigmentation des cheveux. Il en renforce également les racines, préserve la coloration et améliore la brillance. Consommer une groseille fraiche ou appliquer sa pâte sur les racines capillaires favorise la repousse ainsi que la couleur des cheveux. L’huile d’Amla est très populaire en Inde, car celle-ci s’est avérée efficace pour réduire les risques de chutes capillaires et de calvitie. Cette qualité est due à la teneur en carotène présente dans l’Amla, à sa quantité en fer ainsi qu’à son pouvoir antioxydant global, ce qui réduit la perte de cheveux en empêchant les radicaux libres d’endommager les follicules capillaires ou, d’influer sur les hormones pouvant causer une perte de cheveux précoce. [1]
Santé des yeux: Boire du jus de groseille mélangé à du miel est bon pour améliorer la vue. D’ailleurs, des études ont montré que celle-ci améliorait les symptômes de la myopie mais aussi des cataractes tout en réduisant les tensions intra-oculaires. Cela s’explique principalement par sa quantité impressionnante en carotène, connue depuis longtemps pour son impact puissant sur les problèmes liés à la vision, y compris ceux qui proviennent de l’activité des radicaux libres. La vitamine A et les carotènes réduisent la dégénérescence maculaire, la cécité nocturne et renforcent votre vision bien avant que la dégradation liée à l’âge, par l’action des radicaux libres, ne puisse se produire! [2]
Absorption de calcium : L’un des bienfaits indéniables de l’Amla est la manière dont celui-ci aide le corps à absorber le calcium, de façon positive. Le calcium est une composante essentielle de nos os, de nos dents et de nos ongles, et assure également l’obtention d’une chevelure brillante. Donc, manger des fruits riches en vitamine C tels que les groseilles indiennes est une bonne façon de garder votre corps en bonne santé et d’avoir un meilleur aspect physique. [3]
Activité métabolique : Consommer des aliments riches en protéines est l’une des façons les plus importantes pour rester en bonne santé, car elles font parties des activités métaboliques essentielles à notre corps. Nos enzymes peuvent décomposer les protéines végétales en acides aminés et ensuite, les réassembler en protéines utilisables pour notre corps. La protéine est nécessaire pour la croissance cellulaire, le développement musculaire, la santé des organes mais aussi pour d’autres activités métaboliques dont nous avons besoin pour être heureux et en bonne santé ! [4]
Crampes menstruelles : Certains des minéraux et des vitamines contenus dans l’Amla se combinent pour que ce dernier devienne très utile dans le traitement des crampes menstruelles. Puisqu’il faut un certain temps pour que les éléments nécessaires s’accumulent dans le corps, il est préférable de consommer l’Amla sur une base régulière, de façon à ce qu’il soit en permanence dans le système. Les crampes menstruelles peuvent être ainsi évitées tous les mois chez les femmes. [5]
Diabète : La groseille contient du chrome, qui a une valeur thérapeutique pour les patients diabétiques. La groseille indienne stimule le groupe de cellules isolées qui sécrètent l’hormone insuline et réduit le taux de glycémie chez les patients diabétiques, leur permettant ainsi de garder un corps sain et équilibré. Lorsque le sucre dans le sang est diminué, cela signifie que le glucose est également employé comme énergie fonctionnelle par les cellules, le métabolisme sera donc plus fort et vous aurez plus d’énergie, sans les plombs et les pics de glycémie, très dangereux pour les patients diabétiques. Le chrome augmente également l’effet des betabloqueurs, qui sont utilisés pour améliorer la santé cardiaque, en réduisant le taux de cholestérol LDL de l’organisme. [6]
Activité diurétique : En plus d’être un fruit très riche en eau, l’Amla est aussi légèrement diurétique. Cela signifie que celui-ci augmente la fréquence et le volume de la miction. L’urination aide notre corps à éliminer les toxines indésirables, les excès d’eau, de sels ainsi que de l’acide urique. Par ailleurs, cela peut vous aider à perdre du poids car en fait, jusqu’à 4% de l’urine est composé de graisse. Par conséquent, une substance diurétique est toujours nécessaire pour maintenir nos reins en bonne santé, mais aussi pour prévenir les infections urinaires ainsi que les infections utérines. L’Amla est un excellent moyen d’y parvenir! [7]
Digestion : L’Amla est très élevé en fibres, comme la plupart des fruits. La fibre ajoute du volume aux selles et aide les aliments à se déplacer à travers les intestins, gardant ainsi une régularité du transit intestinal. Cela réduit les risques de constipation car les fibres peuvent également favoriser l’évacuation des selles et réduire la diarrhée. La fibre stimule également la sécrétion des sucs gastriques et digestifs, de façon à ce que les aliments puissent se digérer efficacement. Les nutriments sont absorbés d’une manière optimale, vous vous sentirez plus léger et en meilleure santé. Réduire les cas de constipation peut par ailleurs, aider à vous protéger contre divers problèmes intestinaux, voire même le cancer colorectal. [8]
Maladie cardiaque : Comme mentionné ci-dessus, la groseille renforce les muscles cardiaques, de manière à ce que le cœur puisse pomper le sang en douceur à travers le corps. En réduisant l’accumulation excessive de cholestérol, le chrome peut réduire les risques d’athérosclérose ou le cumul de plaque dans les vaisseaux ainsi que dans les artères. Cela peut réduire les chances d’accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. La teneur en fer favorise la création de nouveaux globules rouges, l’augmentation de la circulation et l’oxygénation des organes et des cellules afin de maximiser la croissance et la régénération des tissus tout en maintenant les vaisseaux sanguins et les artères propres. [9]
Infection : En raison de ses attributs antibactériens et astringents, les groseilles indiennes protègent le corps contre les infections et améliore la réponse immunitaire du corps. Elles sont également une très bonne source de vitamine C, qui est très connue pour ses capacités antioxydantes impressionnantes et pour sa stimulation du système immunitaire. L’Amla augmente le nombre de globules blancs dans le corps, qui sont les principales lignes de défense du système immunitaire, puisqu’ils attaquent et éliminent les toxines mais aussi les substances étrangères dans la circulation sanguine ainsi que dans tout le corps. [10]
Diarrhée et dysenterie : En raison de ses propriétés rafraichissantes et de ses effets très laxatifs, la groseille est un élément utile dans les remèdes contre la diarrhée et la dysenterie. Celle-ci fournit un soulagement énorme au syndrome gastrique et à l’hyperchlorhydrie (sensation de brûlure dans l’abdomen). Tel un laxatif, elle contribue à éliminer les toxines ou les substances nocives susceptibles d’avoir été consommées et qui vous créent un malaise ou une maladie, ce qui permet au processus de guérison de commencer et de diminuer également la sensation de brûlure ainsi que la gêne souvent ressentie lorsque la diarrhée se manifeste. [11]
Augmente l’appétit : Consommer de la poudre de groseille avec du beurre et du miel avant un repas améliore l’appétit. Elle contribue également à équilibrer les niveaux d’azote, augmentant ainsi le poids d’une manière saine. [12]
Anti-âge : L’Amla empêche l’hyperlipidémie liée à la santé en réduisant la quantité de radicaux libres dans le corps, grâce à ses qualités antioxydantes. Les radicaux libres sont associés aux synmptômes de vieillissement comme les rides et les taches de vieillesse. [13]
Le fruit frais des groseilles contient plus de 80% d’eau, de protéines, de minéraux, de glucides et de fibres. Il est également utilisé comme remède contre la fièvre, les troubles du foie, l’indigestion, l’anémie, les problèmes urinaires, les problèmes respiratoires, les maladies cérébrales, gastriques et cardio-vasculaires. La groseille réduit les taux de cholestérol, augmente la production de globules rouges, fortifie les dents et les ongles.
En d’autres termes, consommez la groseille indienne (Amla) sous forme de fruit frais, de jus ou séchée pour voir une grande amélioration au niveau de votre santé!
