Las semillas y los frutos secos son a menudo mezclados en la misma categoría, y mientras que son increíblemente diversos, poseen muchos beneficios de salud similares, incluyendo la capacidad de mejorar la digestión, proteger el corazón, prevenir las enfermedades crónicas, reducir el riesgo de diabetes, construir huesos fuertes, aumentar la inmunidad, luchar contra el cáncer y estimular el crecimiento, entre otros.

Semillas Y Frutos Secos

Mientras que la mayoría de las personas es consciente de que las semillas y los frutos secos son beneficiosos para su salud en general, las personas todavía no tienden considerar a menudo como parte de su dieta regular. Las semillas y los frutos secos no son sólo tentempiés, fácil de transportar, no de limpiar y compacto – sino también son algunas de las formas más concentradas de vitaminas, minerales, nutrientes y ácidos orgánicos que podemos obtener en nuestra dieta. Las semillas, por definición, son de una unidad de reproducción de la planta de floración, lo que significa que contienen todos los nutrientes que requiere una nueva planta a crecer. Las nueces también contienen las semillas, pero están cubiertas por una capa exterior más difícil para proteger esos preciosos nutrientes desde dentro. Algunos frutos secos se pueden comer como un conjunto, es decir consumir la cáscara y la semilla, mientras que otros frutos secos requieren que se abre la cáscara para exponer la semilla comestible.

Algunos de los frutos secos más comunes incluyen almendras, nueces, pecanas, nueces de Brasil, piñones y castaña de cajú. Las variedades de semillas más populares son las semillas de cáñamo, semillas de girasol, semillas de lino, semillas de calabaza y semillas de sésamo. Todas estas variedades son relativamente fáciles de encontrar en la mayoría de supermercados o tiendas naturistas y pueden satisfacer muchas de las necesidades nutricionales de su cuerpo. Aunque cada tipo de la semilla y los frutos secos son únicos, muchos comparten el mismo tipo de ácidos orgánicos, como aminoácidos y ácidos grasos omega-3, y también fibra y minerales, incluyendo selenio, magnesio, zinc, calcio y fósforo. Añada su contenido de vitaminas y proteínas, y tiene una dietética bastante completa que puede tener una amplia gama de efectos en su cuerpo. En otras palabras, si no han incluido las semillas y las tuercas una parte de su dieta, usted debe comenzar. Ahora, echemos un vistazo a algunos de los impresionantes beneficios de las semillas y los frutos secos.

Beneficios Para La Salud De Las Semillas Y Frutos Secos

Mejorar La Inmunidad: Zinc y selenio pueden ser el aumentador del sistema inmunológico más importante que nunca hayas pensado en antes. Ambos de estos minerales juegan un papel crucial en mantener su sistema inmunológico sano y fuerte, sin embargo, muchas personas son deficientes en estos minerales. El selenio se considera un oligoelemento y no se encuentra en un gran número de alimentos, pero se encuentra en muchas variedades de semillas y frutos secos. Además, los antioxidantes encontrados en los frutos secos actúan como aumentadores del sistema inmunológico, junto con ácidos grasos omega-3, que puede reducir la inflamación y disminuir la presión sobre las defensas de su cuerpo. Las semillas de calabaza son particularmente altas en zinc y selenio, omega-3 y otros carotenoides, haciéndolos una excelente elección si desea muscularse la primera línea de defensa de su cuerpo.

Optimizar La Digestión: Casi todas las semillas y los frutos secos proporcionan un significativo nivel de fibra dietética, que puede tener una gran variedad de efectos en nuestra salud. La fibra dietética se asocia sobre todo a la digestión, como puede ayudar a estimular el movimiento peristáltico y el movimiento de alimentos a través de su intestino. También puede ayudar a mejorar la eficiencia de absorber los nutrientes de los alimentos que consume, lo que significa que usted obtiene más nutrientes. La fibra dietética es también muy importante para la regulación de la diabetes y bajar los niveles de colesterol. Algunas de las semillas y los frutos secos con la fibra dietética incluyen almendras, pistacho y pecanas.

Proteger La Salud Del Corazón: La mayoría de las semillas y los frutos secos contienen importantes ácidos grasos, es decir, omega-3, que son la “buena” forma de colesterol. Por mejorar el equilibrio del colesterol en su cuerpo, usted puede reducir inflamación significativamente en su cuerpo y los vasos sanguíneos, lo que significa que se reducirá las posibilidades de desarrollo de aterosclerosis. Esta acumulación de placa en las arterias y las venas puede aumentar considerablemente las probabilidades de tener un ataque al corazón o derrame cerebral. Las semillas y los frutos secos con la mayoría de omega-3 incluyen las nueces de Brasil, pistachos, nueces, semillas de cáñamo y semillas de lino. Además, el contenido de aminoácidos en las nueces y los fitoquímicos en las semillas de girasol son conocidos para prevenir enfermedades vasculares y mejorar la salud de su corazón.

Fortalecer Huesos: Todas las semillas y los frutos secos contienen ciertos niveles de minerales fundamentales que nuestro cuerpo necesita, incluyendo fósforo, calcio, cobre, selenio y zinc. Mientras que los niveles pueden variar, usted puede siempre asegúrese de que están recibiendo una buena dosis de minerales cuando come un puñado de semillas o frutos secos. Esto ayudará a prevenir las enfermedades relacionadas con la edad como la osteoporosis y osteoartritis, asegurándose de que su densidad mineral se mantiene en un nivel normal, a medida que se envejece. Las semillas y los frutos secos también pueden proteger la salud de los dientes, algo que muchas personas pasan por alto. Algunas de las mejores semillas y los frutos secos para los huesos sanos son las semillas de sésamo, semillas de Chía, nueces del Brasil y nueces.

Prevenir La Enfermedad Crónica: Mayoría de la gente no asocia las semillas y los frutos secos con antioxidantes, pero en realidad, estas dietéticas importantes poseen una impresionante cantidad de fitoquímicos, ácidos fenólicos, lignanos, omega 3, vitaminas y otros ácidos orgánicos que actúan como antioxidantes en el cuerpo. Al eliminar los radicales libres, estos nutrientes que se encuentran en diversas cantidades en las semillas y frutos secos pueden prevenir el estrés oxidativo y la aparición de la enfermedad crónica. Prevenir la mutación de las células sanas se asegura de que todos sus órganos sistemas siguen funcionando sin problemas y reducirán la probabilidad de cáncer. Muchas semillas y frutos secos, como almendras y semillas de girasol, han demostrado las propiedades antitumorales cuando se comen con regularidad.

Estimular El Crecimiento Y Desarrollo: Las semillas y los frutos secos contienen una gran cantidad de aminoácidos y proteínas de planta, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo. Las proteínas y sus bloques, aminoácidos, puede ser reordenados y procesados por el cuerpo para crear proteínas animales que nuestros cuerpos requieren para las funciones metabólicas, crecimiento muscular, desarrollo óseo y mejora cognitiva. Sin un flujo saludable de proteína, seríamos incapaces de funcionar. Las semillas y los frutos secos son algunas de las formas más compactas de la proteína que se puede agregar a su dieta, especialmente de semillas de chia, semillas de cáñamo, nueces y almendras.

Bajar los Riesgos De Diabetes: Uno de los desconocidos beneficios de la fibra dietética es el impacto que puede tener sobre la diabetes. Por regular los niveles de insulina y glucosa en el cuerpo, por regular la velocidad de digestión, semillas y frutos secos pueden prevenir los saltos y las caídas de azúcar en la sangre que son tan característicos de la diabetes. También, la inflamación ha sido relacionada directamente con mayor riesgo de diabetes, pero los omega-3 encontrados en la mayoría de las semillas y los frutos secos pueden controlar esta inflamación y bajar su probabilidad.

Capacidad Cognitiva: Los ácidos grasos Omega-3 se han relacionado con la estimulación de la función cerebral y la cognición, haciendo las semillas y los frutos secos importantes estimulantes cerebrales. Omega-3 puede reducir la inflamación, que también puede afectar los capilares y los vasos sanguíneos en el cerebro, así que cuando la inflamación y estrés oxidativo haya desaparecido, el flujo sanguíneo puede volver a esas áreas. Un cerebro oxigenado es un cerebro que puede concentrarse, retener conocimientos y recordar la memoria mejor que nunca.

Reducir La Inflamación: Como se menciona, muchas semillas y frutos secos son capaces de reducir la inflamación en todo el cuerpo debido a los efectos de los ácidos grasos omega-3, pero esto también se hace a través de vitaminas y minerales, que también suministran estos dietéticos importantes. Si usted sufre de dolencias, dolores, artritis, gota, indigestión o cualquier otra condición inflamatoria, algunas pecanas, nueces o semillas de calabaza pueden proporcionar alivio rápido y confiable.

Bajar La Ansiedad: Algunas semillas y frutos secos tienen la capacidad de afectar a los neurotransmisores en nuestro cerebro y también equilibran las hormonas en nuestro cuerpo. Los cataños de cajú, por ejemplo, son excelentes fuentes de triptófano, que puede calmar su mente con serotonina, así elimina las hormonas del estrés de su cuerpo y regula su estado de ánimo.