Le Durian est un fruit exotique et controversé dans de nombreuses régions d’Asie du sud-est. Il est énormément apprécié pour sa longue liste de bienfaits sur la santé, qui comprennent la possibilité de renforcer votre système immunitaire, prévenir le cancer et empêcher l’activité des radicaux libres, améliorer la digestion, renforcer les os, améliorer en cas de signes d’anémie, traiter l’insomnie, prévenir le vieillissement prématuré, baisser la pression artérielle et protéger contre les maladies cardiovasculaires.
Certains des avantages moins importants du durian est sa capacité à aider dans la maîtrise du diabète, réduire l’inflammation des articulations, aider à la santé de la thyroïde, réduire les maux de tête et les symptômes de dépression légère, l’anxiété et le stress.
Le durian est souvent appelé le « roi des fruits » dans des pays du sud-est asiatiques, mais est originaire de Malaisie, d’Indonésie et de Brunei, éventuellement des Philippines, mais les débats continuent sur ce point. C’est un gros fruit, jusqu’à 1 pied de long et 6 pouces de large, avec un extérieur dur, hérissé et une gamme de couleur jaune à rouge chair. Sur les variétés de 30 espèces, 9 d’entre elles sont habituellement utilisées pour la cuisson ou la consommation, et une seule se trouve sur le marché internationale, en dehors des zones de plantations locales. Cette espèce est appelée Durio zibethinus.
Ce fruit est souvent considéré comme controversé car l’odeur a un effet de désaccord entre les gens. Votre sens olfactif naturel le trouvera soit agréable soit absolument révoltant et nauséabond. Cela a mené à l’interdiction du Durian en transports publics dans certains pays de l’Asie, et les amateurs avides de bienfaits pour la santé du durian sont équilibrés par ceux qui sont repoussés par la vue et l’odeur de ce fruit énergique.
Valeur Nutritive Du Durian
La plupart des bienfaits pour la santé viennent des vitamines impressionnantes du durian et de sa teneur en minéraux. Il contient des vitamines comme la vitamine C, acide folique, thiamine, riboflavine, niacine, B6 et vitamine A. D’important minéraux comme le potassium, le fer, le calcium, le magnésium, le sodium, le zinc, le phosphore sont trouvés dans le durian. Il contient également des nutriments comme les phytonutriments, de l’eau, des protéines et des graisses alimentaires bénéfiques. [1]
Avantages Du Durian Pour Notre Santé
Les bienfaits du durian sont expliqués ci-dessous.
Aide A La Digestion : Le Durian, comme beaucoup de fruits à « chairs », la teneur élevée en fibres alimentaires est essentielle pour le fonctionnement normal de plusieurs systèmes dans le corps, surtout le système digestif. La fibre provoque le mouvement en masse dans les intestins, ce qui rend plus facile le déplacement dans le tractus intestinal. Les fibres stimulent aussi le mouvement péristaltique, la sécrétion de l’appareil digestif et les sucs gastriques, facilitant encore l’ensemble du processus. En réduisant les problèmes comme la constipation et le blocage dans les intestins, les soucis comme les ballonnements, la flatulence excessive, les brûlures d’estomac, les crampes et l’indigestion peuvent être diminués, ainsi que des affections graves comme le cancer colorectal. Une grande partie de la fibre dans le durian est fibre insoluble, ce qui réduit aussi la fréquence de la diarrhée pour les personnes constipés. [2]
La fibre contribue également à réduire la quantité de cholestérol dans le sang par grattage du cholestérol LDL hors du corps et à le retirer rapidement avant qu’il ne puisse causer des dommages dans l’appareil cardio-vasculaire sous forme d’accumulation de plaque.
La Pression Artérielle Et La Santé Cardiovasculaire : Le durian est une riche source de potassium, et depuis que le potassium est une partie intégrante de l’équilibre du sel et du fluide dans les cellules du corps, les niveaux de potassium dictent la pression artérielle. Quand le potassium est abondant, les vaisseaux sanguins peuvent se détendre, réduire le stress sur le système cardiovasculaire et réduire les risques de développer des maladies comme l’athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. La réduction du stress sur les artères et les veines augmentent également la circulation du sang oxygéné vers le cerveau, et des études ont montré que le taux de potassium peut donc aider stimuler la fonction cognitive et la mémoire, réduisant le risque de développer l’Alzheimer et la démence !
Anti-Age : Dans la médecine traditionnelle à base de plantes, le durian a souvent été salué comme un moyen de combattre le vieillissement et cela a été l’une des raisons principales pourquoi les gens l’appellent le « roi des fruits ». Il s’avère que le durian dispose d’une grande variété de propriétés antioxydantes découlant de ses vitamines et du maquillage biochimique qui réduit activement la quantité de radicaux libres dans le corps. Manger une quantité excessive de durian peut augmenter sérieusement la capacité de votre corps à éliminer les radicaux libres, réduisant ainsi les risques de vieillissement prématuré et retardant l’apparition des symptômes tels que les rides, taches de vieillesse, la dégénérescence maculaire, la perte de cheveux, les dents desserrés, l’arthrite, le cancer et maladies cardiaques. Mangez suffisamment de durian, et vous pourrez sentir, voir et agir en étant aussi jeune que vous ne l’aviez été durant des années! [3]
Insomnie : Le durian contient du tryptophane, le produit chimique organique énormément associé à endormir après la Thanksgiving, puisqu’on le retrouve en doses massives en Turquie. En ajoutant du tryptophane à votre régime alimentaire, il pénètre dans votre cerveau, est converti en sérotonine, ce qui induit une sensation de détente et de joie. L’excès de sérotonine puis la libération de la mélatonine dans la circulation sanguine provoque une sensation de fatigue à l’organisme et éventuellement l’évanouissement. Si vous souffrez d’insomnie, prenez quelques morceaux de durian avant d’essayer de dormir et vous verrez les résultats !
Trouble Sexuelle : Un certain nombre d’études ont été récemment mené afin d’évaluer le potentiel de la chair du durian à agir comme un aphrodisiaque. Parmi les résultats, on retrouve le fait qu’il peut produire la libido sexuelle intensifiée, l’endurance, réduire les risques d’infertilité chez les hommes et les femmes et augmenter la motilité des spermatozoïdes. Dans l’ensemble, c’est un aphrodisiaque dans tous les sens du terme! [4]
Prévention Du Cancer : Comme cité précédemment, le durian regorge de vitamines, de nutriments et de produits chimiques organiques qui fonctionnent comme des antioxydants. Dans la lutte contre le cancer, les radicaux libres sont d’une importance vitale, car au cours du métabolisme cellulaire, il crée des sous-produits, appelées radicaux libres. Ces radicaux libres peuvent détruire l’ADN des cellules régulières et les convertir en cellules cancéreuses, ce qui pourra ensuite métastaser ou former des excroissances fatales, tumorales. Tous les antioxydants qui réduisent le stress oxydatif sur les organes du corps sont des bonus au système immunitaire, et le durian est en est rempli, y compris la vitamine C, la vitamine B complexe et la vitamine E, ainsi que les phytonutriments qui combat les cellules cancéreuses. [5]
Santé Des Os: Le durian est une excellente source de magnésium, de potassium, de manganèse et de cuivre, qui jouent tous un rôle essentiel dans le développement, le maintien de la solidité et la durabilité osseuse. Le potassium augmente également l’efficacité de l’absorption des nutriments par les cellules, donc elle maximise les minéraux bénéfiques dont le corps a besoin, bénéficiant également de la santé des os. Ces minéraux essentiels aident à prévenir le développement de l’ostéoporose chez les patients de tout âge !
Anémie: Le durian a beaucoup de minéraux différents en lui, mais il contient des niveaux élevés d’acide folique, qui est une composante essentielle dans la production de globules rouges. En outre, le durian est une bonne source de fer et de cuivre, deux autres composantes essentielles des globules rouges .Une fois que la production de RBC est revenu à la normale, les symptômes de l’anémie disparaîtra alors, dont les indigestions, les migraines, la fatigue, l’anxiété et le dysfonctionnement cognitif. [6]
Quelques Mots De Précaution : Le seul véritable danger de manger des durians réside dans la teneur en matières grasses. Il a environ 3 fois plus de gras que la plupart des autres fruits, à l’exception de l’avocat. Ils sont généralement de bons gras, mais pour les personnes se battant contre le gain de poids et l’obésité, d’autres sources pour les autres bienfaits sur la santé doivent être recherchées.
A part cela, profitez de ces fruits délicieux, légèrement odorantes et sentez le coup de pouce offert à votre corps !
